红酒不能和什么水果一起吃

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2015-11-12 20:07:04 来源:

   【导读】喜欢吃牛排这些 睡前喝红酒的人都那末少数,通常一定会搭配这些主食这些 小吃。但喝红酒只有吃什么?却很少有人了解。那你知道红酒只有和什么水果一同吃吗?我想知道就来看看红酒只有和什么水果一同吃。

  红酒只有和什么水果一同吃

  第一类:酸味过于浓烈的水果,比如,柑橘类、丑柑、杨梅等。

  第二类:粘度太强的水果,比如突然 食用的香焦 等。

  第三类:香焦 这系列影响酒精乙酯代谢的水果。

  清淡的红酒适宜搭配的食物

  淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。

  

  红酒只有和什么水果一同吃

  中浓型红酒适宜搭配的食物

  烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。

  以上是红酒与食物互不影响的搭配建议。您也可不不能把三种当作主角,三种当配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的红酒,则可不不能让浓郁的红酒搭配这些清淡的食物,曾经可不不能更明显的感受红酒的耐泡 。

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